O Brasil é um dos países que mais reciclam garrafas pet, papel e alumínio em todo o mundo, tendo essa atividade amplamente conhecida. Mas você sabia que o Brasil tem um potencial imenso também para a reciclagem animal, com o mercado da graxaria estando em amplo e constante crescimento?
A prova deste potencial se comprova pelos números. Todo ano, o mercado de graxaria brasileiro processa 12,4 milhões de toneladas de matéria crua, produz 5,3 milhões de toneladas de farinhas e gorduras e movimenta aproximadamente R$ 7,9 bilhões.
Mas apesar desses números, o mercado da graxaria e da reciclagem animal ainda está se estruturando no Brasil e por isso seu potencial de crescimento é ainda maior. Conheça neste conteúdo a evolução da reciclagem animal e aproveite para conhecer o potencial do mercado brasileiro de graxaria.
Reciclagem animal no Brasil: onde tudo começou
No Brasil, há mais de 100 anos a Reciclagem Animal vem se configurando como um ator importantíssimo na sustentabilidade da cadeia da carne nacional, pois impede que volumes significativos de coprodutos de origem animal sejam impropriamente destinados ao meio-ambiente.
Mas o mercado da graxaria começou a se desenvolver mais fortemente após a introdução de novas técnicas produtivas na pecuária e na avicultura brasileiras, fazendo com que a produção aumentasse, elevando também o volume de resíduos, tal fato elevou o potencial da reciclagem animal no Brasil.
Estudos indicam que, em média, 39% do boi abatido no país é formado por sobras não aproveitadas pela indústria de alimentos, essa porcentagem é de 28% no caso do frango e 24% nos suínos, tornando a graxaria um destino comum destes.
Com isso, para tornar a agropecuária mais sustentável, com reduzido impacto ambiental, e para auxiliar a estruturar o mercado de graxaria no país foi fundado no ano de 2006, a Associação Brasileira de Reciclagem Animal (Abra), que visa representar o setor de reciclagem animal, destacando sua importância econômica, social e ambiental, bem como prezar pela qualidade, sanidade e sustentabilidade da produção.
Mas, apesar de trazer avanços significativos, o setor ainda tem muitos passos que ainda precisam ser dados.
O mercado de graxaria no Brasil: alto potencial de evolução
Já faz algum tempo que o Brasil é um dos maiores produtores de carnes no âmbito mundial, indicando que os volumes de resíduos processados pela indústria são imensos, mas a tendência é que o crescimento será contínuo nos próximos anos, afinal, o mercado ainda está se estruturando.
Hoje em dia, o volume de resíduos animais processados pela indústria já gira em torno de 12,5 milhões de toneladas por ano, com o PIB do setor crescendo ano após ano, prova disso é que em 2010 o PIB do setor era de 5,81 bilhões de reais, já em 2014 esse montante subiu para 7,9 bilhões, um crescimento médio anual de 8,1%, segundo dados do II Diagnóstico da Indústria Brasileira de Reciclagem Animal, realizado pela Abra.
A contribuição fiscal do setor de Reciclagem Animal também é muito expressiva e vem crescendo de forma substancial. Em 2014, foram gerados 1,59 bilhões de reais em impostos diretos, representando 20% do PIB do setor. Em 2010 este valor foi de 1,40 bilhões de reais, o que significa um crescimento de 39% dos impostos arrecadados no período.
Diante destes números as estimativas para o setor da reciclagem animal apontam um crescimento de 22,5% nos próximos 10 anos.
Principais desafios do setor de reciclagem animal no Brasil
Além de contribuir com o meio ambiente, o setor de reciclagem animal e graxaria obteve importantes vitórias nos últimos anos, caso da sua importância dentro do ciclo econômico do agronegócio, crescimento da produção, geração de empregos e pagamento de impostos e tributos em larga escala.
Mas é exatamente devido à carga tributária que os desafios para o setor começam. A alta carga tributária impossibilita que o crescimento da graxaria seja ainda maior, haja visto que tais encargos são elevadíssimos.
Porém, as adversidades enfrentadas pelo setor não param na área tributária. Historicamente, o setor da graxaria é ligado à sustentabilidade ambiental, com grande potencial em proteger o meio ambiente.
Entretanto, a legislação novamente serve de barreira para o crescimento. Dessa forma, a quantidade de normas ambientais que visam regular as atividades potencialmente poluidoras ainda é muito grande no Brasil. Dessa forma, modernizar a legislação tributária e ambiental é uma necessidade fundamental para o setor da graxaria brasileira.
Vale lembrar que a reciclagem animal é um grande gerador de empregos, mas o setor tem o desafio de procurar estabelecer uma correlação entre os postos de trabalhos gerados por frigoríficos e abatedouros e a geração de postos de empregos gerados para as atividades de reciclagem animal.
Por fim, deve existir maior conscientização do poder público sobre a importância da reciclagem animal. O setor é de vital importância para a manutenção da sustentabilidade da cadeia, sendo considerada uma atividade de “serviço público essencial” pela Organização Mundial da Saúde, por isso é necessária a adoção de políticas públicas mais específicas para o setor da graxaria e seus segmentos.
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